Beschreibung

BIO Aroniapulver (Demeter) “ZAUBERSTAUB” – Ohne Zusätze

Bio-Aroniapulver

Bio-Aroniapulver vom Langlebenhof Passau ist ein reines Naturprodukt und wird aus der ganzen Beere produziert. Hier finden Sie alle gesunden Inhaltsstoffe, Vitamine, Flavonoide, Folsäure und sekundären Pflanzenstoffe geballt in Form eines Pulvers.

Besonderheiten:

  • Aus 100% ausgepresste BIO-Aroniabeeren
  • 100% Regional-Produkt aus Bayern
  • Geschmack ist fein-herb mit einer leichten Süße
  • Enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, Vitamine & Flavonoide
  • Praktische 100g Dose
  • Aroniabeeren-Anbau nach Demeter-Prinzip

Gut zu wissen:

  • Ideal für Smoothies, Müsli, Teezubereitung oder als Backzutat
  • Doppelt soviel Antioxidantien wie Aroniasaft
  • ca. 1-2 Teelöffel am Tag oder auch mehr
  • Auch als natürliches Farbstoff anwendbar

Wie schmeckt es?

Unser Aroniapulver ist hochwertig und aus dem Trester, also den Schalen und Kernen der Aroniabeere, gemahlen. Der Geschmack ist fein-herb mit einer leichten Süße und die dunkelrote Farbe zeugt davon, dass wir unsere Aroniabeeren erst ernten, wenn sie wirklich richtig reif sind.

Empfehlungen:

Das Bio-Aroniapulver vom Langlebenhof Passau können Sie ganz vielfältig einsetzen. Sie können das Aroniapulver überall zusetzen und einrühren, wo Sie möchten. Im Joghurt, unter den Teig eines tollen Kuchens gemischt, über das Müsli gestreut oder unter ihren Lieblingssaft gemischt – das Pulver können Sie wie ein Gewürz, zum Beispiel Zimt, verwenden und so Ihre tägliche Portion Vitamine und Power zu sich nehmen. Ganz besonders eignet sich unser Bio-Aroniapulver für die Herstellung von Smoothies oder Shakes.

Unser Tipp:

Das Aroniapulver ist sehr farbintensiv. Achten Sie beim Umgang mit dem Pulver darauf, dass Sie nichts einfärben, was Sie nicht einfärben wollen. Diese tolle Eigenschaft können Sie sich aber zunutze machen und das Pulver auch als natürlichen Farbstoff im Haushalt und in der Küche verwenden.

Zutaten:

 in 100 ML
Brennwert: 1210 kJ (293 kcal)
Fett: 3,83 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 52,3 g
davon Zucker: 11,2 g (fruchteigen)
Eiweiß: 7,37 g
Salz: 0,03 g
Zutaten: 100% ausgepresste BIO-Aroniabeeren

100% Bayern

Wir bauen Aroniabeeren der Sorte Nero an, und zwar nur rund um Passau. Sie sind besonders mild im Geschmack und entwickeln saftige Früchte. Das Klima in unserer schönen Heimat ist optimal für die fruchtig-herben Beeren, die wir zu tollen und gesunden Bio-Produkten verarbeiten. Wir kaufen keine Beeren dazu und pressen auch den Saft direkt vor Ort.

Die Sonne hält sich nicht an Vorgaben, mal scheint sie länger, mal kürzer. Nur durch ständige Kontrollen des Reifegrads der Aroniabeeren ist es uns möglich, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte zu bestimmen. Dadurch können unsere Beeren noch das entscheidende Weilchen länger in der Sonne baden und an frischer Süße gewinnen. Da wir keine langen Transportwege haben, müssen unsere Beeren nicht unreif geerntet werden. Und das schmeckt man!

 

Demeter-Prinzip

Aroniabeeren vom Langlebenhof Passau stammen nicht nur aus einem biologischen, regionalen Anbau, sondern wir produzieren nach dem biodynamischen Demeter-Prinzip. Die Ganzheit der Natur und seiner Lebewesen, der Pflanzen und der Tiere stehen bei uns an höchster Stelle. Im gesamten Reife-, Ernte- und Produktionsprozess verzichten wir auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden. Ganz klar und ohne Kompromisse. Wir sind überzeugt, dass man unsere sorgsame Herangehensweise in unserem Bio-Aroniasaft schmecken kann. Überzeugen Sie sich auch!

Diesen sorgsamen Umgang mit unserer Natur schmecken Sie auch in unseren Produkten. Wir hegen und pflegen unsere Plantagen in viel Handarbeit. In den ersten zwei Jahren werden sie sogar noch mit der guten alten Hacke per Hand gehackt und von Unkraut befreit. Diese Liebe zahlt sich aus und die Pflanzen belohnen uns mit besonders saftigen Früchten und einem guten Ertrag.

Die Aroniaernte erfolgt halbmaschinell. Wir ernten mit unserer Erntemaschine und selektieren die Früchte noch zusätzlich per Hand. So werden Blätter und kleine Reste komplett aus der Ernte entfernt. Dies hat direkte Folge für die Qualität des Saftes. Bitterstoffe der Blätter bleiben draußen und beeinträchtigen nicht den Geschmack. Der Saft und die Marmelade bleiben mild und süß.